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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Les cinq varietes dominantes de ble de la recolte 1993. Primaute de Soissons et complementarite de Thesee, Sideral, Scipion et Recital.

1993

Chasseray P.

Mots clés AGROVOC
france francia harina de trigo soft wheat technical properties variedades varieties wheat flour
Informations bibliographiques
ISSN 0245-4505
Pagination
v.16-20
D'autres materias
Farine de ble; Variete; Trigo candeal; Propiedades tecnicas; Propriete technologique; Ble tendre
Langue
français
Note
5 ref., 5 tableaux.
Titre traduit
anglais. [The five major cultivars of wheat harvested in 1993. Pre-eminence of Soissons and complementarity of Thesee, Sideral, Scipion and Recital]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
Industries-des-Cereales (France). (Nov-Dec 1993). (no 85) p. 16-20.
Conférence
Journees de l' ENSMIC [Ecole Nationale Superieure de Meunerie et des Industries Cerealieres]. Paris (France). 1993.
Auteur institutionnelle
Ecole Nationale Superieure de Meunerie et des Industries Cerealieres, Paris (France). Sciences Biologiques et Biotechnologiques des Cereales
2012-11-15
AGRIS AP
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