Transformation traditionnelle de quelques cereales cultivees en Cote d' Ivoire.
1989
Aboua F. | Nemlin J. | Kossa A. | Kamenan A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Cote d' ivoire; Sechage naturel; Mecanisation; Decorticage; Cereale; Tecnologia de los alimentos; Mecanizacion
Langue
français
Note
Resume (Fr).
Titre traduit
anglais.
[Traditional processing of some cereals cultivated in Ivory Coast]. [French]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
Conférence
Cereales en regions chaudes: conservation et transformation. N' Gaoundere (Cameroun). 22-26 Fev 1988.
Auteur institutionnelle
Centre Ivoirien de Recherches Technologiques, Abidjan (Cote d' Ivoire)
2012-11-15
AGRIS AP
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