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Importancia del recuento de celulas somaticas en la calidad higienica de la leche de vaca y cabra.

1995

Garcia F. | Martinez P. | Gasca A. | Angulo R. | Gallego M.J.

Mots clés AGROVOC
analyse du chemin critique cells cellule control de calidad cow milk critical path analysis dairy hygiene espagne goat milk higiene de la leche lait de vache leche de cabra leche de vaca somatic cell count spain
Informations bibliographiques
ILE. Industrias Lacteas Espanolas
ISSN 0210-0037
Pagination
v.19-21
D'autres materias
Analisis del camino critico; Numeration cellulaire somatique; Quality controls; Conteo de celulas somaticas; Hygiene du lait; Lait de chevre; Controle de qualite; Celulas; Espana
Langue
espagnol; castillan
Note
6 tab.; 4 ref. Sumario (Es).
Titre traduit
anglais. [Significance of somatic cell count on hygienic quality of cow and goat milk]. [Spanish]
Type
Journal Article; Numerical Data; Summary
Source
ILE.-Industrias-Lacteas-Espanolas (Espana). (May 1995). (no.195) p. 19-21.
Auteur institutionnelle
Laboratorio de Sanidad y Produccion Animal, Cordoba (Espana)
2012-11-15
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