Stevia rebaudiana: fuente natural de edulcorante.
1985
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Edulcorant; Propiedades fisico quimicas; Plante sucriere; Propriete physico chimique
Langue
espagnol; castillan
Note
14 ref. AVAILABILITY: Centro Documentacion e Informacion Agropecuaria, Secretaria Recursos Naturales, Tegucigalpa (Honduras).
Titre traduit
anglais.
[Stevia rebaudiana: a natural source of sweetener]. [Spanish]
Type
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Banco Central de Honduras, Tegucigalpa (Honduras). Dept. de Investigaciones Industriales. Centro de Informacion Industrial.
2012-11-15
AGRIS AP
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