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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Cellules immobilisees: applications et perspectives dans les IAA.

1988

Navarro J.M.

Mots clés AGROVOC
bacteria biotechnologie biotechnology biotecnologia catalytic activity culture media culture techniques equipment equipo fermentation flocculation floculation food industry industria alimentaria industrie alimentaire levadura levure medio de cultivo microorganisme microorganismos microorganisms milieu de culture technique de culture yeasts
Informations bibliographiques
D'autres materias
Floculacion; Equipement; Activite catalytique; Actividad catalitica; Bacterie; Fermentacion; Tecnicas de cultivo
Langue
français
Note
6 tables, 19 graphs, Bibliography.
Titre traduit
anglais. [Immobilized cells: applications and prospects in the food and agricultural industries]. [French]
Type
Journal Article; Conference; Bibliography
Conférence
Biocatalyseurs et industries agro-alimentaires. Paris (France). 20-21 Jan 1987.
Auteur institutionnelle
Univeriste de Montpellier-2 (France)
2012-11-15
AGRIS AP
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