Die Notwendigkeit einer In-situ-Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen aus Sicht der praktischen Landwirtschaft.
1996
Begemann F. | Voegel R. (eds.) | Horneburg B.
anglais. The author pleads for a dynamic development of the diversity of cultivated plants, in this context particularly of vegetables and herbs, in practical gardening. Additional aspects of diversity are: a) changing habits in production and consumption, taking the cucurbits as an example b) the aesthetic stimulus which is important in nutrition (e.g. lettuces) and for the persons involved in cultivating and breeding (e.g. forms of beetroot). Only the large number of people involved in practical gardening is able to ensure the conservation and development of diversity. Today this is basically recognized and put into practice in organic agriculture Necessary are: globally, political and social measures to promote living in rural areas multiple attempts to conserve and achieve a great variety of cultivated plants changes in laws and regulations to facilitate the trade of varieties of low economic importance financial support for projects in breeding and seed production in practical horticulture.
Afficher plus [+] Moins [-]DEUTSCH: Plaediert wird fuer eine dynamische Weiterentwicklung der Kulturpflanzenvielfalt - insbesondere von Gemuesen und Kraeutern - in der Praxis. Ergaenzende Aspekte von Vielfalt sind: (a) sich wandelnde Anbau- und Essgewohnheiten, erlaeutert am Beispiel der Gattung Cucurbita und (b) der aesthetische Reiz, der zum einen in der Ernaehrung eine wichtige Rolle spielt (Bsp. Lattich-Salate) und zum anderen den kultivierenden und zuechtenden Menschen inspiriert (Bsp. Varianten der Roten Bete). Nur die grosse Zahl der im praktischen Gartenbau engagierten Menschen kann die Weiterentwicklung der Vielfalt sichern. Das wird bisher im Bereich der BRD weitgehend im biologischen Landbau wahrgenommen und umgesetzt. Noetig sind: weltweit politische und soziale Massnahmen zur Foerderung des Lebens im laendlichen Raum, vielfaeltige Ansaetze in der Arbeit, Gesetzesaenderungen zur Erleichterung des Handels, projektbezogene Foerdermittel fuer Zuechtung und Vermehrung im praktischen Gartenbau.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
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