AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Caratteristiche ed impiego del mosto [di uva] concentrato rettificato.

1980

Amati A.


Informations bibliographiques
Vignevini
Volume 7 ISSN 0390-0479
Pagination
v.29-33(7-8)
Langue
italien
Note
3 tables; 13 ref.
Titre traduit
anglais. [Characteristics and use of concentrated rectified must [of grapes]]. [Conference paper]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part
Source
Vignevini (Italy). (Jul-Aug 1980). v. 7(7-8) p. 29-33.
Conférence
Mosto concentrato rettificato, una proposta italiana all' enologia europea. Convegno Nazionale. Faenza (Italy). 22 Apr 1980.
Auteur institutionnelle
Bologna Univ. (Italy). Istituto di Enologia

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]