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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Fettsaeurengehalt von Maisprodukten und dessen Einfluss auf die Fettsaeurenzusammensetzung von Fettgeweben des Mastschweins.

1993

Wecke C.

Mots clés AGROVOC
acide gras backfat bacon cerdo composition globale corn cob mix ensilado fatty acids lard de poitrine lard gras mais maize porcin proximate composition silage swine tejido adiposo tissu adipeux tocino dorsal tocino magro
Informations bibliographiques
ISSN 0173-8712
D'autres materias
Maiz; Adipose tissues; Mazorca de maiz molturada; Ensilage produit; Mais grain rafle melanges; Composicion aproximada; Acidos grasos
Langue
allemand
Note
3 tables; 1 ref.
ISBN
3-922712-51-7
Titre traduit
anglais. [Fatty acid content of corn products and its effect on the fatty acid composition of adipose tissues in fattening pigs]. [German]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conférence
105. VDLUFA-Kongress. Hamburg (Germany). 20-25 Sep 1993.
Auteur institutionnelle
Leipzig Univ. (Germany). Wissenschaftsbereich Tierernaehrungsphysiologie und Futtermittelkunde
2012-11-15
AGRIS AP
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