Differenzierung coliformer Keime aus Weichkaese - Methoden und Ziele.
1987
Glaeser H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.870-873(27)
D'autres materias
Bacterie coliforme
Langue
allemand
Note
12 ill.
Titre traduit
anglais.
[Differentiation of Coliforms from soft cheese - methods and aims]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Deutsche-Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.). (1987). v. 108(27) p. 870-873.
Auteur institutionnelle
Fachhochschule fuer Technik, Sigmaringen (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
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