Die Wirksamkeit kombinierter Reinigungsmittel auf Polyaethylen-Schneidflaechen in Fleischverarbeitungsbetrieben.
1983
Ruosch W.
Informations bibliographiques
Langue
allemand
Note
AVAILABILITY: AIBA-SEARCA, College, Laguna 3720 - Philippines
Titre traduit
anglais.
[Efficacy of combined detergents on cutting surfaces of polyethylene in meat processing plants]. [German]
Type
Journal Article; Conference; Non Conventional
Conférence
24.Arbeitstagung der DVG. Arbeitsgebiet "Lebensmittelhygiene" in Zusammenarbeit mit der Oesterreichischen Gesellschaft der Tieraerzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft und der Schweizerischen Tieraerztlichen Vereinigung fuer Fleischhygiene. Garmisch-Partenkirchen (Germany, F.R.). 13-16 Sep 1983.
Auteur institutionnelle
Zurich Univ. (Switzerland). Veterinaer-Medizinische Fakultaet. Inst. fuer Tieraerztliche Lebensmittelhygiene
2012-11-15
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