Composici.n qu.mica de la canal porcina: efecto del peso, sexo y genotipo.
2001
Gonz.lez J. | Soler J. | Tibau J. | Gispert M. | Puigvert X.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.661-663
D'autres materias
Teneur en proteines; Composicion de la canal; Contenido de lipidos; Genotype
Langue
espagnol; castillan
Note
2 tablas; 7 ref.
Titre traduit
anglais.
[Chemical composition of pork carcass: effect of weight, sex and genotype]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
ITEA (Informaci.n T.cnica Econ.mica Agraria). Producci.n Animal (Espa.a). (Abr 2001). (no.especial 22(2)) p. 661-663.
Conférence
9. Jornadas sobre Producci.n Animal. Zaragoza (Espa.a). 25-27 Abr 2001.
Auteur institutionnelle
Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment.ries, Monells (Espa.a). Centre de Control Porc.
2012-11-15
AGRIS AP
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