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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Report]. Workshop on Seeking Improvements in Fish Technology in West Africa. [English]

1995

Teutscher F. | Tall A. | Jallow A.M.

Mots clés AGROVOC
afrique occidentale ahumado fish processing fumage smoking technologie traditionnelle tecnologia tradicional traditional technology traitement du poisson west africa
Informations bibliographiques
D'autres materias
Elaboracion del pescado; Africa occidental
Langue
anglais
Note
AVAILABILITY: FAO Accession No: XF96:359023 (Available on Microfiche).
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Non Conventional
Conférence
FAO, Rome (Italy). Fisheries Dept. Department of International Development Cooperation, Copenhagen (Denmark). Workshop on Seeking Improvements in Fish Technology in West Africa. Pointe-Noire (Congo). 7-9 Nov 1994.
2012-11-15
AGRIS AP
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