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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Lait et produits laitiers. Denombrement des coliformes. Technique par comptage des colonies et technique du nombre le plus probable a 30 deg. C.

1986

Mots clés AGROVOC
bacteria coliforme cell counting coliform bacteria lait leche methode methods milk milk products produit laitier
Informations bibliographiques
ISSN 0538-7094
D'autres materias
Numeration cellulaire; Productos lacteos; Metodos; Conteo de celulas; Bacterie coliforme
Langue
français
Note
2 tables; 4 ref.
Titre traduit
anglais. [Milk and milk products. Coliform bacteria counting. Colonies counting technique and technique of the most probable number at 30 deg. C]. [French]
Type
Standard
Auteur institutionnelle
Federation Internationale de Laiterie, Bruxelles (Belgium).
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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