À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Conservacion para la exportacion de limon sutil (Citrus aurantifolia) mediante los sistemas de refrigeracion y atmosfera controlada.

1992

Salva Ruiz M.S.

Mots clés AGROVOC
citrus aurantifolia controlled atmosphere storage evaluation lima lime limes preservation refrigeration
Informations bibliographiques
D'autres materias
Almacenamiento en atmosf control; Stockage en atmosphere controlee; Refrigeracion; Evaluacion; Preservacion
Langue
espagnol; castillan
Note
Tesis (Ing Ind Alimentarias). 8 ilus. 13 graf. 39 tablas; 31 ref. Sumario (Es). Universidad Nacional Agraria La Molina - Biblioteca Agricola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima - Peru. AVAILABILITY: Biblioteca Agricola Nacional, U.N.A., Ap. 14-0297, La Molina, Lima - Peru
Titre traduit
anglais. [Conservation of lemon (Citrus aurantifolia) for export through refrigeration and controlled atmosphere]. [Spanish]
Type
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]