Atlas d' inspection des viandes. Les lesions du foie des porcins.
1991
Tassin P. | Rozier J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.893-898(9)
D'autres materias
Higado; Controle de qualite; Steatose hepatique; Lesion; Quality controls; Higado graso; Inspeccion de la carne
Langue
français
Note
13 illus.
Titre traduit
anglais.
A guide to sanitary. Liver lesions in pigs.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Recueil-de-Medecine-Veterinaire (France). (1991). v. 167(9) p. 893-898.
Auteur institutionnelle
Ecole Nationale Veterinaire d' Alfort, Maisons Alfort (France). Service d' Hygiene Alimentaire
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Dept. of BioChemistry.
2012-11-15
AGRIS AP
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