FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Formation of five classes of morphological mutants of Penicillium camembertii at a high frequency by the action of nitrous acid.

Geisen R.


Informations bibliographiques
Pagination
v.21-27(1)
D'autres materias
Acidos
Langue
anglais
Note
15 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Food-Microbiology (United Kingdom). (1992). v. 9(1) p. 21-27.
Auteur institutionnelle
Institute of Hygiene and Toxicology, Federal Research Center for Nutrition, Engesserstrasse 20, 7500 Karlsruhe (Germany)

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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