FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Machines for the suppression of time: meaning and explanations of food change.

Gofton L.R.


Informations bibliographiques
British Food Journal
Volume 94
Pagination
v.31-37(7)
D'autres materias
Royaume uni; Habitos alimentarios
Langue
anglais
Note
43 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
British-Food-Journal (United Kingdom). (1992). v. 94(7) p. 31-37.
Auteur institutionnelle
The University, Newcastle upon Tyne, NE1 7RU (United Kingdom)

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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