Analyse des forces et faiblesses de la fecule de pomme de terre.
1987
Rames J.F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pomme de Terre Francaise
Volume
49
ISSN
0032-4159
Pagination
v.237(442)
D'autres materias
Industrie de l' amidon; Productivite; Communautes europeennes; Rentabilite; Almidon
Langue
français
Note
7 tables.
Titre traduit
anglais.
[Analysis of the strengths and weaknesses of potato starch]. [French]
Type
Journal Article
Source
Pomme-de-Terre-Francaise (France). (Sep-Oct 1987). v. 49(442) p. 237.
Auteur institutionnelle
Groupement National Interprofessionnel de la Pomme de Terre Industrielle et des Industries de Transformation, Paris (France)
Centre d' Etudes et de Documentation du Sucre, Paris (France).
2012-11-15
AGRIS AP
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