The cleaning process: some definitions of terms.
1992
Reed G.H. Jr.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.612-613(10)
D'autres materias
Esterilizacion; Hygiene des aliments; Sterilisation germes
Langue
anglais
Note
references. AVAILABILITY: US (DNAL SF221.D342).
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Dairy,-food-and-environmental-sanitation (USA). (Sep 1992). v. 12(10) p. 612-613.
Auteur institutionnelle
University of Massachusetts/Amherst, Amherst, MA
2012-11-15
AGRIS AP
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