Le collage des vins (2. partie) [testage des colles].
1991
Bocquet F. | Valade M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.24-33(9)
D'autres materias
Filtracion; Coadyuvante tecnologico; Clarificacion; Floculacion
Langue
français
Titre traduit
anglais.
[Clarifying wines (part 2) [testing fining agents]]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Vigneron-Champenois (France). (Sep 1991). v. 112(9) p. 24-33.
2012-11-15
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