Tricks of the trade: greeting Uncle Reuben [Jewish menu, school food service in Texas].
1978
Edwards A.M. | Applebaum G.
Informations bibliographiques
Volume
32
Langue
anglais
Note
AVAILABILITY: NAL (389.8 SCH6).
Type
Journal Article; Journal Part
Source
School-Foodservice-Journal (USA). (Feb 1978). v. 32(2) p. 60, 62-63.
Auteur institutionnelle
Illinois. University. Cooperative Extension Service.
2012-11-15
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