Growth of psychrophilic bacteria on lamb carcasses [Surface numbers related to fat thickness].

1980

Sauter E.A. | Jacobs J.A. | Parkinson J.F.

Langue

anglais

Note

Includes references.

Type

Journal Article

Auteur institutionnelle

Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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