Les colorants en sucrerie.
1995
Heitz F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.538-544(7-8)
D'autres materias
Tecnologia del azucar; Technologie sucriere; Azucar
Langue
français
Note
5 illus., 9 ref.
Titre traduit
anglais.
[Colourants in sugar industry]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Jul-Aou 1995). v. 112(7-8) p. 538-544.
Auteur institutionnelle
Ministere de l' Agriculture et de la Reforme Agraire, Rabat (Maroc). Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2.
2012-11-15
AGRIS AP
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