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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Zuviel Nitrat im Salat.

1992

Meyer Kahrweg D.

Mots clés AGROVOC
alemania alimentation humaine allemagne chinese cabbages chou chinois col china contamination endibia endives food inspection germany human feeding inspection des aliments laitue lettuces nitrate nitrates nitratos
Informations bibliographiques
ISSN 0178-7608
Pagination
v.42-45
D'autres materias
Alimentacion humana; Chicoree frisee et scarole; Lechuga; Inspeccion de los alimentos; Contaminacion
Langue
allemand
Note
1 ill., 1 table.
Titre traduit
anglais. [Too much nitrate in the salad]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Oeko-Test-Magazin (Germany). (1992). (no.2) p. 42-45.
Auteur institutionnelle
Levnedsmiddelstyrelsen, Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
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