FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Shelf-life of minamally processed cabbage stored in diffrent packages | Vida útil pós-colheita do repolho roxo minimamente processado, armazenado em diferentes embalagens

2012

Gioppo, M. | Souza, A.M. de | Gonçalves, J.G. | Ayub, R.A.


Informations bibliographiques
Volume 59 Numéro 4 ISSN 0034-737X
Pagination
pp. 560-564
D'autres materias
Tecnologa­a de alimentos; Repolho; Tecnologia de alimento
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
21 ref.
5 illus.
Type
Summary

2013-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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