AVES DE COMBATE EN EL TRASPATIO

anglais. Backyard livestock production is distinguished by having animals generally Creoles or commercial animal crosses and sometimes the region's wildlife in captivity; in the Valles Centrales region of Oaxaca is common to find gallinaceous birds of fighting breed. Surveys were conducted directly to people in the region who have barnyard birds of fighting breed, in order to determine the production system. 92% of respondents consider this activity a hobby, for 6% it represents a tradition, and to the 14% it was inherited. Of the total population of 2765 specimens, 18,66% are players and 81,34% are bred for fighting. The players are selected by way of fighting (27,78%), by phenotype (13,33%), or because they won (12,22%). In one cage for fighting cocks are located one male and three females or one male and two females. Eggs are collected from the start and incubated with the same hen that laid them (72%), or with a turkey Meleagris gallopavo (48%), preventing that the turkey breeds the chicks by transferring them to a hen, arguing that the gentleness of this female and her way of walking are learned by the chicks, so that these are transferred to a hen for breeding. The feed used is of commercial origin and differs from that used to prepare the animals for the fight; at this stage a lot of foods not prepared for birds are used, damaging their organs. There is an abuse of substances such as cyanocobalamin, amino-acids, testosterone, anabolic drugs. The investment ranges from 36 to 3572 U.S. dollars per animal. In Mexico, the gamecock is synonymous with manliness and economic capacity. This practice is an example of cultural identity and a paradox of the backyard.

espagnol; castillan. La producción pecuaria de traspatio, se distingue por contar con animales generalmente criollos o cruzas de animales comerciales y en ocasiones fauna silvestre de la región en condiciones de cautiverio, en los valles centrales de Oaxaca, es frecuente encontrar aves de combate. Se realizaron encuestas directas a personas de la región que tienen aves de combate en el traspatio, con el objetivo de caracterizar el sistema de producción. El 92% de los entrevistados realizan esta actividad como un pasatiempo, para el 6% representa una tradición, el 14% le fue heredada. La población es de 2765 ejemplares, el 18,66% son reproductores y el 81,34% son criados para el combate. Los reproductores son seleccionados por la forma de pelear 27,78%, por fenotipo 13,33%, 12,22% por haber ganado. En un corral denominado voladero se ubican un macho y tres hembras o un macho y dos hembras. Se colectan los huevos de la puesta y se incuban con la misma gallina que los puso 72%, con una guajolota Meleagris gallopavo (48%), evitan que la guajolota críe a los pollos, transfiriéndolos a una gallina, argumentando que la mansedumbre de esta hembra y su forma de caminar, son aprendidos por el pollito, por lo que transfieren estos a una gallina para la crianza. La alimentación que se emplea es de origen comercial y difiere de la empleada para preparar a los animales para la pelea, en esta fase se emplean gran cantidad de alimentos inadecuados para las aves, dañando sus órganos. Se abusa de sustancias como la cianocobalamina, aminoácidos, testosterona, anabólicos y estupefacientes. La inversión va de 36 a 3572 dólares americanos por animal. En México el gallo de pelea es sinónimo de hombría y capacidad económica. Esta práctica es una realidad de identidad cultural y una paradoja del traspatio.