Queso cotija: Denominación de origen o denominación genérica
2009
Pomeon T. | Boucher F. | Cervantes Escoto F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Universidad Autónoma Chapingo
Pagination
27 p.
Type
Monograph; Book
Source
Pomeon T., Boucher F., Cervantes Escoto F. 2009. Queso cotija: Denominación de origen o denominación genérica. Mexico : Universidad Autónoma Chapingo, 27 p. (Reporte de Investigacion : CIESTAAM, 86)
2013-06-15
AGRIS AP
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