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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Art of tropical fruit wine processing

2010

Dizon, E. I., Philippines Univ. Los Baños, College, Laguna (Philippines). Inst. of Food Science and Technology

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Pagination
129 leaves, 85 ill.; 2 charts; 1 table; 39 ref. Appendices. Received Nov 2010
D'autres materias
Escarda mecanica; Desherbage mecanique; Gestion des dechets; Controle de qualite; Quality controls; Vinificacion; Costos de produccion; Cout de production
Langue
anglais
Type
Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of the Philippines at Los Baños

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