Comparison of chemical characteristics between cereal-milk yogurt and cow-milk yogurt
2010
Phetcharat, P.(Udon Thani Rajabhat University, Udon Thani (Thailand)) | Wannakhate, U.(Udon Thani Rajabhat University, Udon Thani (Thailand)) | Sarakul, S.(Udon Thani Rajabhat University, Udon Thani (Thailand))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Agricultural Science Journal (Thailand) | Warasan Witthayasat Kaset
ISSN
0125-0369
Pagination
pp. 585-588
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
1 table
Titre traduit
การศึกษาเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีของโยเกิร์ตที่ผลิตจากน้ำธัญพืชกับน้ำนมวัว
Type
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org