Tüketicilerin bazı geleneksel gıda ürünleri tercihlerini etkileyen faktörlerin çok boyutlu ölçekleme ile analizi

Oraman, Y., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ . Div. of Agricultural Economics; Unakıtan, G., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ . Div. of Agricultural Economics; Yılmaz, E., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ . Div. of Agricultural Economics; Başaran, B., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ . Div. of Agricultural Economics

Analysis of the factors affecting consumer's some traditional food products preferences by multidimensional scaling method | Tüketicilerin bazı geleneksel gıda ürünleri tercihlerini etkileyen faktörlerin çok boyutlu ölçekleme ile analizi

2011

Oraman, Y., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Agricultural Economics | Unakıtan, G., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Agricultural Economics | Yılmaz, E., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Agricultural Economics | Başaran, B., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Agricultural Economics

anglais. The aim of this study is to evaluate consumer behaviour towards factors affecting purchase decision of some traditional food products and grouping those consumer attitudes.

Afficher plus [+]

turc. Bu çalışmada amaç, tüketicilerin geleneksel bazı ürünleri satın alımlarında etkili faktörlere karşı tutumlarını değerlendirmek ve tutum davranışlarını gruplandırmaktır.

Afficher plus [+]

Mots clés AGROVOC

alimentos calidad comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour costos costs cuestionarios encuestas evaluation food safety foods frescura de los alimentos freshness of foods gusto (sentido) inocuidad alimentaria macaroni macarrones melaza molasses nutrition produit alimentaire quality questionnaire questionnaires statistical methods surveys taste (sensation) turkey turquie yaourt yoghurt yogur

Informations bibliographiques

Publié dans

Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty (Turkey)

Volume 8 Numéro 1 ISSN 1302-7050

Pagination

p. 33-40

D'autres materias

Innocuita© des produits alimentaires; Nutricia³n; Coa»t; Aevaluation; Sens du goa»t; Ma©thode statistique; Enquaªte; Ma©lasse; Turquaa; Evaluacia³n; Ma©todos estadasticos; Qualita©

Langue

anglais

Note

Summaries (En, Tr)

4 tables

6 fig.

ref.

Type

Summary

Sur AGRIS depuis: 2013-06-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données