Genetic parameters of beef traits of Limousin and Charolais progeny-tested AI sires

anglais. Sire selection efficiency depends on the knowledge of accurate genetic parameters. In France, artificial insemination (AI) sires are selected according to their own performances and those of their progeny, which are both recorded in test stations. Genetic parameters among progeny traits were estimated using multi-trait REML ( restricted estimation of maximum likelihood) analyses in Charolais and Limousin breeds. The expected decrease in genetic variability algebraically calculated among progeny traits due to the selection of sires was not observed. This selection was not a strict truncation. Heritabilities of traits measured on progeny are moderate for growth traits, morphology and live fatness scores (from 0.14 to 0.38) and slightly higher for dressing percentage and carcass fatness score (0.50 and 0.44, respectively). Genetic correlations among progeny traits depended on traits, selection programme and breed. Carcass weight and morphology were highly genetically linked to corresponding live traits (live weight and conformation, respectively). They can, therefore, be easily improved through indirect selection in contrast to carcass fatness which has only a small genetic correlation with live traits.

français. L’efficacité de la sélection des reproducteurs dépend de l’exactitude des paramètres génétiques utilisés. En France, les taureaux d’insémination artificielle sont sélectionnés à partir de leurs performances propres et celles de leurs descendants mesurées en station de contrôle. Les paramètres génétiques des performances des descendants ont été estimés en race Charolaise et Limousine à l’aide d’un REML (Estimation du Maximum de Vraisemblance Restreint) - multicaractère. La réduction calculée algébriquement de la variabilité génétique des performances des descendants due à la sélection des pères, n’a pas été observée. Cette sélection n’a pas été faite par troncature stricte. L’héritabilité des caractères de croissance, de morphologie et d’état d’engraissement est modérée (comprise entre 0,14 et 0,38). Celle du rendement de carcasse et de la note de gras interne est plus élevée (0,50 et 0,44, respectivement). Les corrélations génétiques dépendent, notamment, des caractères analysés, du programme de sélection et de la race. Le poids et la conformation des carcasses sont fortement corrélés génétiquement à des caractères mesurables sur l’animal vivant. Ils sont donc aisément améliorables par sélection indirecte contrairement à l’état d’engraissement des carcasses qui n’apparaît que peu lié génétiquement aux caractères contrôlés en vif.