AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Terroir et typicité : rappel des concepts

2011

Cadot , Yves (INRA , BEAUCOUZE (France). UE 1117 Unité Expérimentale Vigne et Vin)


Informations bibliographiques
Pagination
4 p.
D'autres materias
Typicité; Terroir
Langue
français
Type
Chapter
Source
Etude du lien au terroir : de la représentation conceptuelle à la représentation perceptuelle. Mise en évidence de l'importance de certains choix techniques4 p.

2014-06-15
AGRIS AP
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