À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Formulation of Thai herbal Namprik

2007

Jitbunjerdkul, S., Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology | Kijroongrojana, K., Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology

Mots clés AGROVOC
drug plants food processing foods ingredients organoleptic properties quality
Informations bibliographiques
Songklanakarin Journal of Science and Technology (Thailand) | Warasan Songkhla Nakharin (Sakha Witthayasat lae Technology)
ISSN 0125-3395
D'autres materias
Thai herbal namprik; Product formulation
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
2 ill., 7 tables
Titre traduit
๏ฟฝ๏ฟฝรพัฒ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝูตรน๏ฟฝำพ๏ฟฝิก๏ฟฝ๏ฟฝุน๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝูป
Type
Summary; Non-Conventional
2014-07-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]