AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Natural antioxidants of plant origin

2011

Lozovoy, T.

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Food industry of agroindustrial complex
Volume 1 Numéro 5 ISSN 2308-4766
Pagination
p. 44-45
D'autres materias
Foods of hydrolysis; Suroxides; Benzidine number; Thiobarbituric number
Langue
inconnu

2014-06-15
AGRIS AP
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