Removal of Cyanides from Gadung (Dioscorea hispida Dennst.) Tuber Chips using Leaching and Steaming Techniques
D. Babic | B. Stipesevic | D. Jug | I. Jug | D. Samota | S. Kratovalieva | Márta Birkás
Informations bibliographiques
ISSN
11728491
2015-05-15
AGRIS AP
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