Gut microbiota of broiler chickens influenced by probiotics and antibiotics as revealed by T-RFLP and RT-PCR | Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта у цыплят-бройлеров при воздействии пробиотика и антибиотика (по данным T-RFLP—RT-PCR)

anglais. By T-RFLP and RT-PCR methods, the composition and growth dynamics of gut microflora were examined in the Cobb 500 broiler chickens. The experiment was realized in 2013. Chicken groups were arranged based on comparable chickens' body mass at the age of 1 day. The chickens were grown in cages up to age of 35 days. All chickens were fed with total mixed ration, protein proportion in which increased gradually. The chickens of experimental groups were supplied additionally with probiotic Cellobacterin-T (1 kg pro 1 t feed) and antibiotic Stafak-110 (180 g pro 1 t feed). The probiotic and antibiotic additives were shown to contribute to the development of microbiota. In particular they increased the total number of bacteria, what is more, the normal gastrointestinal flora, i.e. cellulolytic bacteria, lactobacilli, bifidobacteria, bacilli, selenomonas species, increased, while the unwanted enterobateria and actinimycetes decreased. In case we used the probiotics in poultry diet when compared to antibiotics, in the studied parts of the intestinal of broiler chickens there were more cellulolytic bacteria, and in the blind gut the number of lactobacilli, bifidobacteria and bacilli was 10-100 times higher, while clostridia and transit bacteria number decreased. Numerous investigations affirmed the effectiveness of probiotics in poultry, however, only molecular identification of the gut microbiota members by means of T-RFLP-PCR and RT-PCR analysis allows detecting and attributing their taxonomic groups influenced by a specific feed additive.

russe. Методами T-RFLP с RT-PCR изучали состав и возрастную динамику микрофлоры в желудочно-кишечном тракте у цыплят-бройлеров кросса Cobb 500. Опыт проводили в 2013 г. Группы цыплят по 70 гол. в каждой были сформированы из аналогов по живой массе в возрасте 1 сут. Цыплят выращивали в клеточных батареях до возраста 35 сут. Все цыплята получали полнорационный комбикорм с постепенным увеличением доли животного белка. В опытных группах цыплята дополнительно получали пробиотик целлобактерин-Т (1 кг/т корма) и антибиотик стафак-110 (180 г/т корма). Введение в рацион птицы антибиотика и пробиотика способствовало увеличению общего числа бактерий, причем численность представителей нормофлоры желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) (целлюлозолитические бактерии, лактобактерии, бифидобактерии, бациллы, селеномонады) возрастала, а доля нежелательных энтеробактерий, актиномицетов снижалась. У бройлеров из группы, получавшей пробиотик, по сравнению с птицей, в рацион которой добавляли антибиотик, в исследуемых отделах кишечника было больше целлюлозолитических бактерий, в слепых отростках - в 10-100 раз больше лактобактерий, бифидобактерий, бацилл, а также меньше клостридий и транзитных бактерий. Многочисленные исследования пробиотических препаратов уже подтвердили их эффективность в птицеводстве, но только с использованием современных молекулярных методов идентификации микрофлоры желудочно-кишечного тракта (в частности, T-RFLP-анализ с RT-PCR) можно определить, на представителей каких таксономических групп микроорганизмов влияет тот или иной препарат.