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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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L'elevage du cerf en France: de la production de viande a l'agro-tourisme

1995

Brelurut, A. | Flamant, J.C. | Portugal, A.V. | Costa, J.P. | Nunes, A.F. | Boyazoglu, J.

Mots clés AGROVOC
animal husbandry animal welfare bienestar animal carne de animales de caza cervidae commercialisation demand demanda demande diversification game meat marketing meat production mercadeo production de viande profitability rentabilidad tourism tourisme turismo viande de gibier
Informations bibliographiques
ISSN 0071-2477
Editeur
Wageningen Pers
Pagination
microfiche
D'autres materias
Rentabilite; Elevage; Ganaderia; Diversificacion; Bien-etre animal; Produccion de carne
ISBN
9074134319
Conférence
International Symposium on Animal Production and Rural Tourism in Mediterranean Regions 10-13 Oct 1993 Evora (Portugal)
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Animal Production and Health Div
European Association for Animal Production, Rome (Italy)
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterraneennes, Paris (France)
2015-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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