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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Practical food inspection - 9. ed.

1978

Martin, C.R.A.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Editeur
London (UK) Lewis
D'autres materias
Contaminacion; Coquillages et crustaces; Cereale; Parasitos; Hygiene des aliments; Inspeccion de los alimentos; Productos lacteos; Foodborne diseases; Inspeccion de la carne; Azucar; Enfermedades transm por alimentos
Type
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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