Effect of cooking on the mineral and antinutrient contents of the leaves of seven accessions of Colocasia esculenta (L.) Schott growing in South Africa.
2015
Lewu, M. N. | Adebola, P. O. | Afolayan, A. J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Langue
anglais
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
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