Dihydroquercetin, the bioactive substance, to be used against pathogenic microorganisms as an alternative to antibiotics | Биологически активный препарат как альтернатива использованию антибиотиков против патогенных микроорганизмов

anglais. Dihydroquercetin is known as a bioflavonoid having an antioxidant activity. Dihydroquercetin is used widely in food industry and medicine. A possibility of using Dihydroquercetin in animal farming was estimated. In the in vitro conditions an antimicrobial effect of different antibiotics (tetracycline, chloramphenicol, streptomycin, bacitracin, grisin, benzyl penicillin at 3.0, 5.0, 10.0, 16.0, 19.0, 24.0 and 48.0 mcg/ml each) and 0.5, 1.0, 2.0 and 5.0% dihydroquercetin on pathogenic, opportunistic, and probiotic microorganism Staphylococcus epidermidis АТСС 14990, Micrococcus luteus (lysodeicticus) АТСС 4698, M. luteus АТСС 10240, Escherichia coli VL-613, Pseudomonas aeruginosa 98 was estimated. In gel diffusion test with a series of dilutions the diameters of growth inhibition zone (D) were measured. St. epidermidis was found to be high sensitive to 5.0% dihydroquercetin (D of 21.33±0.82 mm) but low sensitive to all the tested concentrations of bacitracin at the Ds ranged from 14.40±0.27 to 18.80±0.42 mm, and to grisin at 3 to 10 mcg per milliliter concentration with zone diameters of 18.30±0.22 to 19.80±0.22 mm. Probiotic E. coli and nonpathogenic M. luteus (lysodeicticus) АТСС 4698 и M. luteus АТСС 10240 of the gastrointestinal microflora seem to be insensitive to 0.5 до 2.0% dihydroquercetin (D of 12.20±0.84 to 19.75±0.73 mm) but high sensitive to all tested antimicrobial drugs (D of 20.20±0.22 to 54.80±0.22 mm). It has been concluded that Dihydroquercetin can be successfully used as an alternative to feed antibiotics.

russe. Дигидрокверцетин (ДК) известен как биофлавоноид с высокой антиоксидантной активностью, который используется в медицине и пищевой промышленности. Оценивали возможность применения ДК в животноводстве. В условиях in vitro методом диффузии в агаре (по диаметру зон задержки роста) оценивали влияние разных концентраций стандартных растворов антибиотиков (тетрациклин, левомицетин, стрептомицин, бацитрацин, гризин, бензилпенициллин; 3,0; 5,0; 10,0; 16,0; 19,0; 24,0 и 48,0 мкг/мл) и ДК (0,5; 1,0; 2,0; 5,0%) на патогенные и условно-патогенные микроорганизмы - Staphylococcus epidermidis АТСС 14990, Micrococcus luteus (lysodeicticus) АТСС 4698, M. luteus АТСС 10240, Escherichia coli VL-613, Pseudomonas aeruginosa 98 (коллекционные образцы). St. epidermidis оказался высокочувствительным к 5,0% раствору ДК (диаметр зоны задержки роста - ДЗЗР 21,33±0,82 мм) и малочувствительным ко всем концентрациям бацитрацина (ДЗЗР от 14,40±0,27 до 18,80±0,42 мм) и некоторым концентрациям (от 3 до 10 мкг/мл) гризина (ДЗЗР от 18,30±0,22 до 19,80±0,22 мм). Пробиотическая E. coli и непатогенные представители микрофлоры желудочно-кишечного тракта M. luteus (lysodeicticus) АТСС 4698 и M. luteus АТСС 10240 были малочувствительными к концентрациям ДК от 0,5 до 2,0% (ДЗЗР от 12,20±0,84 до 19,75±0,73 мм) и высокочувствительными к исследуемым антибиотикам (ДЗЗР от 20,20±0,22 до 54,80±0,22 мм). Сделан вывод, что ДК может успешно использоваться как альтернатива кормовым антибиотикам.