Using intravital physiological-immunological methods of assessing fishes and river crayfishes in aquaculture | Использование прижизненных физиолого-иммунологических методов оценки рыб и речных раков в аквакультуре

russe. При интенсивном разведении рыб и речных раков и проведения с ними племенной работы возникают проблемы, связанные со снижением резистентности разводимых объектов. Для контроля состояния здоровья культивируемых гидробионтов и разработки мероприятий по повышению их иммунитета важно разработать систему физиолого-иммунологической оценки. Исследования проводились в рыбоводных хозяйствах Чувашской Республики и Волгоградской области. Выявляли комплекс наиболее информативных физиологических показателей. Предлагаемая методология включает отбор у гидробионтов циркулирующих жидкостей (крови рыб из хвостовой вены, гемолимфы из вентрального синуса речных раков) и определение в них гематологических, цитохимических и биохимических показателей, характеризующих состояние здоровья гидробионтов. Гематологические показатели включают для рыб: эритропоэз (по доле ювенильных форм эритроцитов) и лейкограмму; для речных раков – гемоцитарную формулу (процентное соотношение разных типов гемоцитов). Иммунологические параметры клеточного иммунитета оцениваются с помощью цитохимической реакции: определяется лизосомальный катионный белок в нейтрофилах крови рыб или гемоцитах речных раков. Из биохимических показателей предлагается использовать содержание общего белка и фракций, глюкозы, креатинина, мочевины; активность ряда ферментов (аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы, щелочная фосфатазы, креатинкиназы). Метод адаптирован для гидробионтов. Оценка выполняется с сохранением жизни и здоровья культивируемых объектов. Набор тестов достаточно информативен, не требует дорогостоящего оборудования, выполним в условиях рыбоводных хозяйств.

anglais. At intensive cultivation of fishes and crawfishes and carrying out with them breeding work arise the problems connected with a decrease in resistance of the objects being bred. It is important to develop a physiology-immunological assessment system to control the health of the cultivated hydrobionts and to develop actions for the increase of their immunity. Researches were conducted at fish-breeding farms of the Chuvash Republic and the Volgograd region. A complex of the most informative physiological indicators was revealed. The proposed methodology includes the selection in the hydrobionts of the circulating liquids: blood of fishes from a tail vein, a haemolymph from a ventral sinus of crawfishes and definition in them of the hematologic, cytochemical and biochemical indicators characterizing the health of hydrobionts. Hematologic indicators include for fishes: erythrogenesis – on the share of juvenile forms of erythrocytes and a leucogram; for crawfishes – hemocyte formula – a percentage ratio of different types of hemocytes. Immunological parameters of cellular immunity are estimated by means of cytochemical reaction: lysosomal cationic protein in neutrophils of blood of fishes or the hemocytes of crawfishes is defined. From biochemical indicators it is invited to use: content of the total protein and fractions, glucose, creatinine, urea, etc.; activity of a number of enzymes: alaninaminotransferase, aspartataminotransferase, alkaline phosphatase, kreatinkinase. The method is adapted for the hydrobionts. The assessment is performed by preserving life and health of the objects being cultivated. The test kit is sufficiently informative, requires no expensive equipment, feasible in the conditions of fish farms.