DYNAMICS AND STRUCTURE OF CONSUMPTION OF EXCHANGE ENERGY IN CONDITIONS OF WEATHER STRESS | ДИНАМИКА И СТРУКТУРА РАСХОДА ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В УСЛОВИЯХ ПОГОДНОГО СТРЕССА

+6,50С and - 3,90С. The relative humidity of the first period was 53,0%, the second – 84,6%. Basic metabolism was determined by the formula Р kcal=70 х М 0,75, where Р – basic metabolism, 70 – energy consumption in K/cal per one kg of body weight, М – body weight in exponential extent of 0,75. Energy in the form of heat production is an integral measure of all life processes, however, it enables you to separately examine the impact of various systems for the adaptation and development of the productive qualities of animals. The stability of the basic metabolism, as well as on the state of regulation and thermal protection of the organism were discussed. The strain of the organism, caused by adverse weather conditions has led to the decline of milk productivity and muscle activity. This decrease was observed within cows with increased body weight and lower cost of heat production on the specific metabolism. Stress sustainable cows have the full balance of income and expenditure of the exchange energy. To restore balance, lost in the cold and overcast weather for a stress sensitive animals, it is necessary to increase the nutritional value of the diet.

+6,50С и - 3,90С. Относительная влажность первого периода составила 53,0%, второго – 84,6%. Базовый метаболизм (основной обмен) определялся по формуле Р ккал=70 х М 0,75, где Р – основной обмен, 70 – расход энергии в к/кал на один кг живой массы, М – живая масса в показательной степени 0,75. Энергия в форме теплопродукции является интегральной мерой всех процессов жизнедеятельности, вместе с тем она позволяет раздельно изучать значение тех или иных систем для адаптации и развития продуктивных качеств животных. Обсуждаются вопросы о стабильности базового метаболизма, а так же о состоянии теплорегуляции и теплозащиты организма. Напряжение организма, вызванное, неблагоприятными погодными условиями привело, к снижению молочной продуктивности и мышечной деятельности. В большей степени это снижение отмечено у коров с повышенной живой массой и более низкими затратами теплопродукции на удельный метаболизм. У стрессустойчивых коров отмечается полный баланс прихода и расхода обменной энергии. Для восстановления баланса, утраченного в период холодной и пасмурной погоды для стрессчувствительных животных, необходимо увеличить питательность рациона.

Изучены поступление и расход обменной энергии на базовый метаболизм, на рост и развитие животных, производство молока и двигательную активность, а также на теплорегуляцию и теплозащиту первотелок в нейтральный период и в состоянии напряжения их организма в условиях резкого ухудшения погоды. Физическими методами изучен расход обменной энергии на базовый метаболизм, молочную и мясную продуктивность, мышечную работу и теплоотдачу у 15 первотелок на пятом месяце лактации в нейтральном (благоприятном) погодном периоде (1 период) и в стрессовых условиях холодной дождливой погоды (2 период). В первом периоде стояли теплые, сухие, солнечные дни, во втором – холодные с дождем и ветром. Среднесуточная температура первого периода составила + 16,70С

russe. maximum +30,30С, minimum +10,30С. During the second, respectively +3,40С

anglais. The receipt and exchange energy consumption for basic metabolism, growth and development of animals, production of milk and motor activity, as well as for heat regulation and heat protection of heifers in neutral period and stressed state of their body in sharp deterioration of weather conditions were studied. The exchange energy consumption for basic metabolism, meat and dairy productivity, muscular work and heat transfer within 15 heifers on the fifth month of lactation in neutral (favorable) weather period (1 period) and in stressful conditions, cold rainy weather (2 period) was studied with physical methods. It was warm, dry and sunny during the first period, and rainy and windy during the second one. The average temperature of the first period was + 16,70С

максимальная +30,30С, минимальная +10,30С. Второго, соответственно +3,40С