À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Histamine levels in 3 types of Iranian cheese by ion-exchange chromatography

2012

Ali Ehsani(Urmia University, Urmia (Iran). Faculty of Veterinary Medicine. Department of Food Hygiene) | Razzagh Mahmoudi(University of Tabriz, Tabriz (Iran). Faculty of Veterinary Medicine. Department of Food Hygiene and Aquatics) E-mail:[email protected] | Mina Khodayari(Urmia University, Urmia (Iran). Faculty of Veterinary Medicine. Department of Food Hygiene) | Payman Zare(University of Tabriz, Tabriz (Iran). Faculty of Veterinary Medicine. Department of Pathobiology)

Mots clés AGROVOC
biogenic amines cheese chromatography food safety histamine ion exchange
Informations bibliographiques
Walailak Journal of Science and Technology (Thailand)
ISSN 1686-3933
Pagination
pp. 281-285
D'autres materias
Ion-exchange chromatography; Biogenic amine
Langue
anglais
Type
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens
http://wjst.wu.ac.th
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]