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Risk assessment of microbiological hazards in foods. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Geneva, Switzerland 15-19 March 1999

1999

WHO, Geneva (Switzerland). Food Safety Programme eng | FAO, Rome (Italy) eng

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Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Editeur

Geneva (Switzerland) WHO

D'autres materias

Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos

Type

Text

Sur AGRIS depuis: 2016-05-15

Format: AGRIS AP

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Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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