Variety of specific features of plant response of spring hexaploid triticale to the heat shock

russe. Изучали ответную реакцию двух сортов гексаплоидного тритикале, различающихся эндогенным содержанием абсцизовой кислоты (АБК), на тепловой стресс. Показано, что при воздействии гипертермии общей ответной реакцией зеленых проростков двух сортов тритикале на фоне неизменного содержания хлорофилловых пигментов являются структурные перестройки в фотосинтетическом аппарате, выражающиеся в изменении стехиометрического соотношения пигмент-белковых комплексов (ПБК) ФС 1 и ФС 2 мембран хлоропластов. Для обоих сортов тритикале характерна низкая активность деструктивных процессов в липидном матриксе клеточных мембран в условиях теплового шока (ТШ), о чем свидетельствует некоторое снижение содержания малонового диальдегида (МДА), что в свою очередь, может быть обусловлено высокой активностью антиоксидантной защиты. В пользу этого предположения свидетельствует способность растений тритикале, особенно сорта Ульяна, в процессе адаптации к повышенной температуре интенсивно накапливать каротиноиды, обладающие выраженными антиоксидантны-ми свойствами. Отличительными особенностями ответной реакции проростков двух разных сортов тритикале в условиях ТШ является более высокий уровень накопления стрессового гормона АБК и участвующих в формировании неспецифических защитных реакций лектинов. При этом в тканях листа длинностебельного сорта Ульяна обнаружено сортоспецифичное повышение активности лектинов, индуцирующих повышение устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.

anglais. Temperature appears one of the most important factors of environment controlling activity of organisms in ontogenesis. Adaptation of the plants to high temperature stress happens during accumulation of special protective substances – lectins. The impact of high temperatures on structural and functional parameters of the photosynthetic apparatus, level of membrane lipid peroxidation products as well as content and activity of protective substances (lectins) in green seedlings of two varieties of hexaploid triticale with different endogenous abscisic acid levels have been examined. Morphometric characteristics of 7-days seedlings of hexaploid triticale within normal conditions and in thermal stress have been measured. Content of photosynthetic pigments and anthocyanins in leaves of two varieties of hexaploid triticale in different temperature conditions has been analyzed. Triticale plants with low ABA levels have been shown to require additional synthesis of low molecular weight antioxidants (carotenoids), stress hormone ABA and lectins increasing plant stress tolerance, which is necessary for forming defense mechanisms of resistance to high temperatures. Moreover, the increase in lectin activity during hyperthermia appears one of the mandatory components of variety Ulyana protective mechanism.