Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité

Moustier P.

Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité

2014

Moustier P.

Mots clés AGROVOC

circuit de commercialisation commercialisation comportement du consommateur consommation alimentaire développement durable impact sur l'environnement innovation produit alimentaire qualité des aliments viet nam évaluation de l'impact

Informations bibliographiques

Editeur

INRA

Pagination

p. 233-242

Type

Book Chapter; Book Part; Book

Source

Moustier P. 2014. Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité. In : Lauri Pierre-Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Parrot Laurent (ed.), Simon Sylvaine (ed.). Conception de systèmes horticoles innovants : bases biologiques, écologiques et socio-économiques. Paris : INRA, p. 233-242

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Format: AGRIS AP

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