Sea buckthorn leaves and the novel food evaluation | Smiltsērkšķu lapas un jaunās pārtikas novērtējums

anglais. Novel food means any food that was not used for human consumption to a significant degree within the European Union before 1997. The novel food regulation (EC) 258/97 concerns also foods and food ingredients consisting of or isolated from plants, except the food having a history of safe food use within the European Union before 1997. According to the knowledge thus far, sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) leaves have not been used to a significant degree as food, food supplement, or spice in European Union before 1997. The new regulation on novel foods (EU) No. 2015/2283 (Anonymous, 2015) comes into force in the beginning of 2018. After that also history of safe use in a third country is accepted as information of its traditional use. This means continued use for at least 25 years in the customary diet of a significant number of people. Novel food application has to include the description of the product, production process, characteristics and composition, proposed uses and use levels, anticipated intake, history of its use, absorption, distribution, metabolism, excretion, nutritional and toxicological information and allergenicity. Sea buckthorn leaves have been under active research lately and a lot of information is already available, but safety assessment required for novel food evaluation may still be needed.

letton. Ar jauno pārtiku apzīmē jebkuru pārtiku, kas Eiropas Savienībā lielos apjomos nav tikusi izmantota cilvēku patēriņam līdz 1997. gadam. Regula (EK) 258/97 par jauno pārtiku attiecas arī uz pārtikas produktiem un pārtikas produktu sastāvdaļām, kuras satur vai ir izdalītas no augiem, izņemot pārtiku, kurai ir zināma vēsture par drošu lietošanu uzturā Eiropas Savienībā līdz 1997. gadam. Eiropas Savienībā līdz 1997. gadam nav informācijas par smiltsērkšķu ( Hippophae rhamnoides L.) lapu izmantošanu nozīmīgos apjomos pārtikā, uztura bagātinātājos vai garšvielu veidā. Jauna likumdošana par jauno pārtiku (ES) 2015/2283 stāsies spēkā 2018. gada sākumā. Vēsturiska informācija par produktu tradicionālu, drošu lietošanu uzturā no trešajām pasaules valstīm tiks akceptēta. Tas nozīmē jaunās pārtikas izmantošanu patērētāju uzturā vismaz nākamos 25 gadus. Jaunās pārtikas pieteikums ietver produkta aprakstu, ražošanas procesu, informāciju par īpašībām un sastāvu, ieteicamos izmantošanas veidus un lietošanas daudzumu, ieteicamo devu, lietošanas vēsturi, absorbciju, sadalīšanos, metabolismu, uzturvērtību, toksikoloģisko informāciju un alerģiskumu. Smiltsērkšķu lapas pēdējā laikā ir aktīvas izpētes procesā, jau ir pieejams liels informācijas apjoms, bet vēl nepieciešams drošības novērtējums atbilstošs jaunajai pārtikai.