Enzymes for improving productive activity of compound feed | Ферменты для повышения продуктивного действия комбикормов

anglais. The results of the study on the usage of enzyme preparation mixtures in compound feeds for young pigs during growing and fattening are presented in the article. The objects of the study are young pigs of large white breed. There were 3 groups of clinically healthy pigs with 12 heads in each. The reference group was fed with base ration only; feeds for the test groups were supplemented with enzyme preparation of domestic production: amilosubtilin and cellolux (1st gr.) and also amilosubtilin and protosubtilin (2nd gr.). The aim of the research is to study the influence of the mixtures of enzyme preparations included in fodders on the rate of body weight growth in young pigs, biochemical and hematological blood indices and economic efficiency. Scientific and economic experience was held at a farm in the Chuvash Republic. The experimental animals were weighted monthly to determine the effect of enzyme preparations on the growth power. It was determined the dynamics of live weight, absolute and average daily gains. The average daily weight gain for the entire accounting period was 713.3 g in the first test group, and 682.7 g in the second one. It is higher by 13.6% and 8.7% than in the control group, respectively. In the control group, 4.82 energy feed units (EFU) was spent per 1 kg of body weight gain. Feed costs per 1 kg of gain in the first test group were lower by 0.57 EFU and in the second experimental group by 0.38 EFU than in the control group. The use of a mixture of enzyme preparations improves hematopoiesis (increases in hemoglobin level up to 6.9 g/l), the number of erythrocytes up to 0.29*10E12/l, promotes protein and mineral metabolism. The use of studied enzyme preparations in the composition of mixed fodders is economically profitable. Additional costs of 1 rub. earns 8.29 rub. for the first experimental group, and 6.06 rub. for the second one.

russe. Представлены результаты исследований по использованию смесей ферментных препаратов (СФП) отечественного производства в составе комбикормов для молодняка свиней на доращивании и откорме. Объектом исследования является молодняк свиней крупной белой породы. Было сформировано 3 группы клинически здоровых поросят по 12 голов в каждой. Контрольная группа (КГ) получала основной рацион, 1-я опытная (1ОГ) – амилосубтилин Г3х и целлюлокс-F, 2-я опытная (2ОГ) – амилосубтилин Г3х и протосубтилин Г3х. Изучали влияние СФП в составе комбикормов на динамику прироста живой массы молодняка свиней, биохимические и гематологические показатели крови и экономическую эффективность. Научно-хозяйственный опыт был проведен в одном из хозяйств Чувашской Республики. Для установления влияния СФП на энергию роста подопытных животных ежемесячно проводили их индивидуальные взвешивания. Определяли динамику живой массы, абсолютные и среднесуточные приросты. Среднесуточный прирост за весь учетный период составил в 1ОГ 713,3 г; во 2ОГ 682,7 г что выше, чем в КГ, на 13,6% и 8,7% соответственно. В КГ на 1 кг прироста живой массы было затрачено 4,82 энергетических кормовых единиц (ЭКЕ). Затраты кормов на 1 кг прироста в 1ОГ были ниже, чем в КГ, на 0,57 ЭКЕ, а во 2ОГ – на 0,38 ЭКЕ. Использование СФП улучшает гемопоэз (повышает уровень гемоглобина до 6,9 г/л), увеличивает число эритроцитов до 0,29*10E12/л, способствует интенсификации белкового и минерального обменов. Применение изученных СФП в составе комбикормов экономически выгодно. На 1 руб. дополнительных затрат получено 8,29 руб. в 1ОГ и 6,06 руб. во 2ОГ.