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Qualité des carcasses de cerf rusa (Cervus timorensis russa), en Nouvelle Calédonie : influence de la préparation des animaux et des conditions d'abattage

1997

Le Bel, Sébastien | Salas, Michel | Bourzat, Daniel | Faye, Bernard


Informations bibliographiques
Langue
français
Licence
Journal Articleinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Type
Journal Article; Journal Article
Source
Faye, BernardEpidémiologie et Santé Animale

2019-03-15
AGRIS AP
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