Un ouvrage moderne sur la biochimie des fruits
1972
Dupaigne, P.
Critique de l'ouvrage de Hulme A.C.: "The biochemistry of fruits and their products". 1970 et 1971, 1308 p
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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